Café, thé, smoothie… Que faut-il prendre au petit-déjeuner pour rester hydraté et mieux se réveiller ?

Café, thé, smoothies, matcha, ou encore tisanes… Démêlons le vrai du faux et partons à la conquête des boissons qui feront du bien à notre corps le matin !

Du coup, j’ai pris la mauvaise habitude de verser un grand verre de Coca-Cola dès que je sortais du lit. C’était radical : 20 minutes plus tard, malgré le manque de sommeil et la fatigue accumulée, ça me reboostait encore ! Peu importe combien de personnes m’ont dit qu’un verre de soda équivalait à 7 pierres de sucre, cela ne m’a pas arrêté. Puis, j’ai lu le post de ma collègue Manon sur le bébé Coca, j’ai eu des haut-le-cœur, et j’ai arrêté d’en boire tous les jours. Surtout dès que je me réveille et à jeun.

Mais alors, quelle serait la boisson idéale pour démarrer la journée avec énergie, tout en hydratant son corps ? On m’a souvent conseillé le citron chaud, pour une hydratation optimale, en plus de ses vertus détox et ses effets positifs sur la qualité de la peau. J’essaie mais mon estomac ne résiste pas à l’acidité. Parce que ce n’est pas une boisson aussi miraculeuse que certaines personnes veulent le faire croire ! En effet, le Huffington Post, a interrogé plusieurs nutritionnistes à ce sujet en 2020, et personne n’a estimé que boire de l’eau chaude au citron aurait un bénéfice particulier. Pourtant, ils sont unanimes, rien ne semble l’interdire non plus. Hmm, je ne suis pas sûr … Enquêtons.

Ce n’est pas une blague, le café au réveil serait contre-productif

Repartons de zéro, avec le café, notre leader international du matin qui réduira le risque de mortalité ! Il est inutile voire contre-productif d’en boire dès le saut du lit, comme le disait le docteur Frédéric Saldmann dans une interview au Parisien, en avril 2021. Il faut attendre environ 11h pour boire son premier café sans en abuser. Ceci pourrez vous intéresser : François Gatineau, Mobileese : « Une meilleure efficacité énergétique ». son corps. Tout devient un problème de niveaux de cortisol, explique le Dr. Saldman :

« L’idéal est de boire son premier café lorsque vous sentez votre énergie baisser, c’est-à-dire lorsque votre taux de cortisol est au plus bas, que ce soit entre 11h et midi, ou environ quatre heures après le réveil. C’est à ce moment-là que la caféine se révélera la plus efficace. car il n’y a plus d’interférence avec le cortisol de pointe.

Cela évite les effets contre-productifs du café pris au réveil, qui s’accompagne d’une tolérance accrue à la caféine. C’est aussi le meilleur moyen de maintenir votre rapidité d’esprit et votre énergie tout au long de la journée. »

Vous pensez que le thé hydrate ? C’est plus complexe que ça

Grand concurrent du café sur notre table le matin, le thé s’est taillé une meilleure réputation pour ses effets sur notre santé. Antioxydant, hydratant… mais pas que ! Même si à première vue, le thé contient de l’eau, il n’hydrate pas autant qu’on pourrait le penser. Voir l’article : Photovoltaïque ou thermique ? Voici quels panneaux solaires choisir en fonction de vos besoins. Le tort, c’est que la caféine (ou la théine, cette même molécule, qui est dans le café bien sûr, ou encore les boissons énergisantes) est une substance qui a un effet diurétique, et peut être déshydratée, comme le décrit Catherine Serfaty Lacrosnière, nutritionniste et Top Santé :

« Boire du thé ne vous hydrate pas. C’est comme avec du café. La quantité d’eau recommandée par jour n’inclut pas ce type de boisson. »

Autrement dit, on urine plus souvent, et donc on évacue plus d’eau. Au risque de perdre trop par rapport à ce qui serait stocké par l’organisme, mais le docteur Serfaty Lacrosnière ajoute :

« Mais, cette affirmation doit être nuancée car tout dépend du thé. Ils ne sont pas tous pareils. »

Et oui, les variétés de thé noir seront plus riches en caféine que les thés verts ou blancs. Attention, la teneur en caféine varie d’une marque à l’autre : certaines apporteront 120 mg par tasse, d’autres seulement 35 mg. Et sachez que plus l’infusion est longue, plus le taux de caféine est élevé.

Le matcha serait-il la boisson chaude stimulante parfaite du matin ?

Il y a aussi les boissons stars d’Instagram… Le vert, originaire du Japon, booste le métabolisme, aide à la concentration. Lire aussi : EDF ENR veut recruter 150 nouveaux collaborateurs d’ici 2022… Vous l’avez deviné ? Oui, c’est du matcha ! Il laisse le vert broyé pour former cette poudre à la couleur caractéristique. Selon une étude scientifique publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, le matcha peut augmenter notre endurance physique jusqu’à 24 % ! Cependant, comme il s’agit toujours de thé, cette boisson contient donc de la caféine avec un effet diurétique qui peut être déshydratant.

Les tisanes, alliées hydratation pour se réveiller en douceur

Bref, entre le café ou le thé en passant par le matcha, ces boissons chaudes ont des propriétés stimulantes moins hydratantes qu’elles n’en ont l’air. Mais Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutritionniste, a expliqué à nos confrères de Top Santé que l’inverse est possible :

« Si vous souhaitez conserver le plaisir de boire une tasse de boissons chaudes sans risque de déshydratation, la tisane peut remplacer le thé. »

Camomille, menthe poivrée, fleurs de tilleul, gingembre… Attention, toute tisane servie telle quelle n’est pas une tisane. Certaines peuvent être un dérivé du thé ou de l’énergie énergétique, comme la Yerba Mate, souvent confondue avec une tisane si l’une de ses tasses contient plus de caféine que dans le thé ou le café, ou même pour une boisson au guarana.

Bon, alors passons à une boisson fraîche alors… Commencez votre journée avec des smoothies « maison », bonne ou mauvaise idée ? La nutritionniste française Irène Grosjean, dans une vidéo sur la chaîne Youtube Ma Santé confirme que boire des fruits crus frais tous les matins peut être bon pour notre corps. Les sucres naturels contenus dans les fruits apportent un apport d’énergie sans trop en demander à la digestion et l’eau qui se trouve naturellement dans les fruits hydrate notre corps. Pour éviter les pics glycémiques, au lieu d’essayer de remplir un grand verre, mieux vaut se demander quelle quantité de fruits on peut réellement manger (ce serait plutôt 1 à 2 oranges, pas 3 ou 4, par exemple.) et en profiter pour ajoutez des légumes (comme des épinards, des concombres, des betteraves, des carottes ou même des courgettes).

Le 1er reflex à adopter ? Boire de l’eau dès son réveil

Mais sans surprise, la grande boisson gagnante de ce matin, toutes catégories confondues, est… l’eau ! Bien que certaines personnes puissent trouver cela ennuyeux, les professionnels s’accordent à dire que c’est la boisson idéale pour se réhydrater après une nuit de sommeil. Cela a été confirmé par Vicki Shanta Retelny, nutritionniste et diététiste, au Huffington Post :

« Vous pensiez ne pas vous réveiller assoiffé, mais boire de l’eau au réveil est une habitude saine pour maintenir l’eau tout au long de la journée. »

Les barriques s’affolent, nous ne sommes pas obligés de boire l’eau tiède du robinet. Les connaisseurs conseillent au contraire de privilégier l’eau que vous aimez (plate ou pétillante). Et ensuite, préparez votre thé, café ou matcha préféré pour commencer la journée avec style ! Pourtant, chaque corps est différent et ne réagit pas de la même manière à chaque boisson… Et en tant qu’ancien amateur de Coca au réveil, je vous assure que c’est un combat quotidien pour réhabiliter ses habitudes matinales. La nutritionniste et diététicienne Karen Ansel nous rappelait via le HuffPost que la première gorgée du matin reste la plus importante (et pendant des années, j’ai foiré mon soda !) :

« Il donne le ton pour le reste de la journée. S’il y a une chose à éviter, c’est de commencer la journée avec une boisson sucrée transformée, comme un soda ou une boisson énergisante, qui sature votre corps en sucre. Vous pouvez vous sentir plein d’énergie au début, mais vous vous sentirez inévitablement mou plus tard dans la matinée. »

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Image sélectionnée : © Viktoria Alipatova – Pexels

Quelle est la meilleure boisson pour s’hydrater ?

Les herbes diurétiques, c’est-à-dire qu’elles entraînent une perte de sel et de liquide dans l’urine, peuvent provoquer une déshydratation si vous ne remplacez pas le liquide perdu. Consultez votre médecin avant de boire des tisanes aux propriétés diurétiques.

• Thé ou café? En cas de canicule, on n’abuse pas du café qui déshydrate plus qu’il n’hydrate. On préfère donc les mugs à thé au strict ristretto, pour les quantités liquides et aussi vu préparer des carafes à thé glacé.
• Quels aliments sont les plus hydratants ? Le vin contient plus de 80% d’eau. Les légumes sont également très hydratants, surtout s’ils sont consommés crus. Le concombre (peu nutritif) est le champion avec une teneur en eau de 97 %, suivi de près par la laitue ou la tomate (moyenne 93 à 95 %), la courge et la courgette (90 à 95 %).
• 8 idées de boissons pour s’hydrater telle une nutritionniste
• De l’eau tout simplement. …
• Le goût de l’eau. …
• et thé maison. …
• Un smoothie. …
• Un bouillon de miso. …

Comment hydrater une personne qui ne boit pas ?

Lait au chocolat. …

Comment hydrater son corps sans eau ?

Un thé pop. …

Est-ce que le coca est plus hydratant que l’eau ?

Une boisson gazeuse fruitée.

Proposez-lui également jus de fruits frais (sans sucre ajouté), thé, café, tisane, lait, soupe, bouillon de légumes… En cas de fièvre, prenez des diurétiques ou des neuroleptiques, si la température extérieure est supérieure à 30°C, il est nécessaire de le faire boire encore plus.

Quelle est la meilleure boisson pour s’hydrater ?

en mangeant! La nourriture est aussi une source d’hydratation. Et bien sûr on pense aux plantes ! Des légumes à faire dans des soupes, chaudes ou froides, mais aussi avec des fruits gorgés d’eau, comme la pastèque ou les tomates.

• De plus, certaines boissons placées plus haut dans le classement, comme le Coca ou le jus d’orange sont plus hydratantes, à condition qu’il y ait suffisamment d’eau dans le corps pour que le sucre contenu soit digéré.
• Pourquoi le Coca hydrate-t-il ? En effet, selon des chercheurs de l’American Physiological Society, étancher sa soif avec des sodas a l’effet inverse de celui attendu. Non seulement cela n’hydrate pas notre organisme, mais en plus cette boisson gazeuse sucrée favorise la déshydratation, ce qui peut entraîner un dysfonctionnement rénal.
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Quel est le liquide le plus hydratant ?

Lait au chocolat. …

Pourquoi la tisane donne soif ?

Un thé pop. …

Une boisson gazeuse fruitée.

Est-ce dangereux de boire trop d’infusion ?

Préférez donc le lait à l’eau. En effet, selon une étude de l’Université de St Andrews en Ecosse, le lait est la boisson la plus hydratante.

Est-ce que la tisane déshydrate ?

Les herbes diurétiques, c’est-à-dire qu’elles entraînent une perte de sel et de liquide dans l’urine, peuvent provoquer une déshydratation si vous ne remplacez pas le liquide perdu.

Est-ce que la tisane hydraté comme l’eau ?

Quel fluide est le plus hydraté ? Devant eau pétillante et pétillante, thé, jus de fruit et soda. Êtes-vous déshydraté? Préférez donc le lait à l’eau. En effet, selon une étude de l’Université de St Andrews en Ecosse, le lait est la boisson la plus hydratante.

Comment faire pour avoir envie de boire de l’eau ?

Boire trop de tisane : pourquoi est-ce dangereux ? « La tisane, ou infusion, n’est pas dangereuse en soi : on peut la boire sans problème et elle ne contient pas de caféine » suggère la naturopathe.

De plus, l’herbe ne contient pas de théine, ne se déshydrate pas. Attention : c’est une bonne habitude de s’inscrire ! Mais à prévenir juste avant de se coucher, pour des questions de confort nocturne, afin de ne pas avoir à se lever la nuit pour aller aux toilettes.

Comment arriver à boire 1.5 litre d’eau par jour ?

Pour rester hydraté, ce n’est pas que de l’eau ! Thé, tisane, soupe… peuvent également être utilisés.

Comment hydrater une personne qui ne boit pas ?

Manger des aliments riches en eau Une autre astuce pour boire plus d’eau quand vous n’aimez pas trop ça, c’est simplement… de la manger. Pour ce faire, ajoutez des fruits et légumes riches en eau à votre routine alimentaire. On pense notamment à la pastèque, le fruit de la star de l’été, pour ses propriétés désaltérantes.

Comment faire quand on arrive pas à boire de l’eau ?

Si vous ne buvez pas assez d’eau ? Si vous ne buvez pas assez, votre corps le saura : urines foncées, soif, maux de tête, fatigue, constipation… ce sont des signes de déshydratation ! N’attendez pas de ressentir le besoin d’un verre pour vous hydrater et faites attention aux signes que votre corps vous envoie.

Qu’est ce qui remplace l’eau ?

L’idéal est de distribuer 1,5 litre d’eau par jour, du matin à l’après-midi. C’est environ 8 verres d’eau. Vous pouvez boire un grand verre de jus d’orange le matin (qui vous apporte la vitamine C dont vous avez besoin) et un verre d’eau, puis encore deux verres d’eau dans la journée.

• Proposez-lui également jus de fruits frais (sans sucre ajouté), thé, café, tisane, lait, soupe, bouillon de légumes… En cas de fièvre, prenez des diurétiques ou des neuroleptiques, si la température extérieure est supérieure à 30°C, il est nécessaire de le faire boire encore plus.
• Les aliments à forte teneur en eau tels que le concombre, la laitue, le céleri, le radis, la pastèque, les tomates, les épinards, les poivrons, les fraises, le brocoli, les courgettes et autres fruits et légumes crus peuvent contribuer à l’apport quotidien en eau.
• 8 alternatives à l’eau pour une hydratation naturelle
• Le goût de l’eau. L’eau aromatisée se trouve au rayon « boissons » du supermarché. …
• Cai et crème. Les popsicles sont faciles et rapides à préparer. …
• Capsule. …
• Les infuseurs. …

Le thé glacé…

Est-ce que boire du thé c’est comme boire de l’eau ?

Manger boire de l’eau. …

Quelle est la boisson qui hydrate le plus ?

Smoothies.